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李逵劈鱼:五彩藜麦成柴达木农牧民致富新产品

时间:2019/10/10 14:58:19  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要: 金秋十月,地处青海省海西州柴达木盆地深处的格尔木河西农场藜麦长势喜人,一簇簇色彩鲜艳的藜麦既是大家餐桌上的营养美味,更是当地农牧民致富的新产品。  藜麦原产于南美洲安第斯山区,属于喜欢冷凉气候、害怕阴雨水天气、耐旱性、耐盐碱的高原作物。青海柴达木盆海拔3000米左右,且日照时间...
    金秋十月,地处青海省海西州柴达木盆地深处的格尔木河西农场藜麦长势喜人,一簇簇色彩鲜艳的藜麦既是大家餐桌上的营养美味,更是当地农牧民致富的新产品。
  藜麦原产于南美洲安第斯山区,属于喜欢冷凉气候、害怕阴雨水天气、耐旱性、耐盐碱的高原作物。青海柴达木盆海拔3000米左右,且日照时间长,昼夜温差大,温度适宜,降水量少,土地水质纯净无污染,地地理条件与原产地极为相似。2013年,青海在柴达木盆地引种黎麦获得成功,目前已成为中国藜麦产业发展最好的地区。
  在藜麦地,正在收割藜麦的村民包莲芳告诉记者,“我从2015年开始,在自家18亩地加上承包的10多亩地种植藜麦,收入不错且规模逐年扩大。同时,我们在技术人员的指导下,还与企业签订了合同,亩产由开始的200多斤提高到现在400多斤,每年销售和收入都有保障。今年又种植了100多亩有机藜麦,售价比普通藜麦要高,每亩纯收入能达到2000多元。”
  而在青海省海西州格尔木体验店里,由藜麦精深加工而来的藜麦酒、黎麦粉、藜麦片、藜麦醋及藜麦米粉等商品琳琅满目,颇受消费者青睐。
  据格尔木某科技有限公司负责人鄢然介绍,2015年至今,该公司通过和当地农户合作、订单式收购的方式,相继推出了酒、麦片等一系列高端藜麦产品。

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